チョコレート

お菓子

チョコレートはなぜ湯煎で溶かすの?種類別チョコレートの湯せん温度

チョコレートを溶かす時、レンジで溶かしてもいいんじゃない?なんで湯煎なの?って思ったことありませんか?私はチョコレートの種類によって溶ける温度が違うため湯せんで溶かす方がいいと思います。なぜ、チョコレートは湯せんで溶かす方がいいのか詳しく説...
お菓子

失敗しないチョコバスクチーズケーキの作り方

こんにちは❤keekoです。バレンタインが近くなるとお菓子作りに挑戦する方も多いのでは?今日はお菓子作り初心者の方でも成功しやすくてめっちゃおいしいチョコバスクチーズケーキのコツと作り方をご紹介します。バレンタインといえばトリュフや生チョコ...