2020-09

マカロン手作り失敗あるあるイタリアンメレンゲで作るマカロン

マカロンってほんと難しい。。。なかなか成功しないマカロンマカロンのとりこになった私がたくさんの失敗の中、こんな失敗あるよ～っていうのをご紹介。最近は安定して作ることができるようになったそしてすごく人気になった私のマカロン形になるまでどんだけ...

実は簡単フロランタンヌガーのポイント　

フロランタンって意外と簡単にできるんですよ〜前回はクッキー生地の作り方をご紹介しました。今回はヌガーの話。ヌガーってなんぞやって方のためにちょっと説明ヌガーとはフロランタンのクッキーの上にのっているアーモンドの部分簡単にいえばあの茶色くて甘...

お菓子フロランタン